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今日のお昼１３時のTVニュース（France2）で・・・・
【VIDEO】Edition du Jeudi 11 Decembre 2008
http://jt.france2.fr/13h

市販されてる4つのフォアグラを☆☆レストランCarre des FeuillantsのシェフAlain Dutournier（フォアグラ生産地で有名なフランス南西部出身）が（4つをそれぞれ番号だけつけてお皿にのせ）ブラインドテストして採点するという企画が興味ぶかかった。

テストされたフォアグラたち・・・

（１）TABLE D'EPICURE/ED 34EUROS/Kg

（２）REPERE/LECLERC 49,50EUROS

（３）DELPEYRAT 62EUROS

（４）LABEYRIE 99,95EUROS


テストの結果は・・・

（１）、（２）がそれぞれ18点（20点満点）18/20

（３）が12点12/20

（４）が10点10/20

いやぁ～庶民にとってはウレシイ結果です。高ければいいってモンじゃないね！
Carre des Feuillants
http://www.linternaute.com/

http://www.carredesfeuillants.fr/

フォアグラ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

Foie gras
http://fr.wikipedia.org/


http://www.lefoiegras.fr/





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